今日は一段と冷えこみますね。
明日はもっと気温が下がるという予報だそうです。

そんな日には、お野菜や鶏肉などコトコト煮込んだシチューやポトフなど煮込み料理が食べたくなります。

そこで、STAUBのお鍋のご紹介です^^
STAUBのお鍋は鋳物ホーロー鍋で、特に人気があるブランドです。

特徴としては、均一な熱伝導、高い保温性や蓄熱性。
つまり、弱火でコトコトでもしっかりした保温などで美味しい煮込み料理ができて、
更に加熱器の節約にもつながる、機能的なお鍋なのです。

また、直火、IHのどちらにも対応しているのは嬉しいですね^^

手のひらサイズのココットもとてもかわいいです。

「これで何を料理するのですか?」
この質問も多いのです…。
アヒージョ用として購入の方もいらっしゃいました。

STAUBのサイトを見ていて、見つけたこちらのレシピ。
参考にしてみてはいかがでしょう? →→ 丸ごとカマンベールチーズ

簡単にワインに合うおつまみ(^^)できそうです。

寒い日はおうちで一杯…でもしながら、いい匂いの漂ってくる煮込み料理でほっこりしたいですね。